【宝福娃·园所新闻】“亮厨艺 展风采”技能大赛

      科学合理的营养膳食是幼儿健康成长的物质基础，如何提升幼儿的膳食水平是我们一直关注和探讨的话题。

      为了更好的服务孩子,保障孩子在园期间能吃到安全、丰富、美味健康的食品，提高全体食堂人员的烹饪能力和水平，加强园所厨师之间的交流，促进厨师职业技能的提升，4月2日下午，宝福娃三个园区的大厨们齐集一堂，开展了一场别开生面的食堂人员“亮厨艺展风采”技能大赛。宝福娃教育集团董事长陈晋女士以及集团部分行政人员担任了本次评委。

      比赛中，所有的参赛人员都进行了认真的准备，拿出了自己的看家本领，从选材到烹饪方法，从口味到色彩，都做了精心设计，一份份食材在大厨们的手中交织碰撞出不同的味道，变成了一道道美味可口的大餐。

      评委们从营养搭配、色彩、刀工、口味等方面进行仔细观察、细心品尝，并结合孩子们的口味和评价进行综合打分。

      经过评委们公平、公正的评分，本次大赛产生特等奖1名，一等奖2名，二等奖2名，三等奖3名。

      陈晋董事长为获奖大厨们颁奖！

      通过此次比赛，提高了宝福娃厨师们的烹饪技术，增强了继续发现创新新菜品的意识，很大程度上提高了幼儿园营养膳食的科学性、多样性、平衡性、充分性，促进了宝福娃科学营养膳食更上一层楼！